Yöresel Yemek Nedir?
Yöresel yemek, bir bölgenin coğrafi, kültürel ve tarihsel özelliklerini yansıtan, o bölgeye özgü malzemelerle ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan yemeklere verilen isimdir. Bu yemekler, ait oldukları toplumun yaşam tarzını, iklim şartlarını, tarım ve hayvancılık...