Yağ Adı Nedir? Bir Kavramın Toplumsal ve Teknik Perspektiflerden İncelenmesi
Yağ adı, bir malzemenin veya bileşiğin kimyasal yapısını, kullanım amacını ve hatta kültürel anlamını belirleyen bir kavramdır. Çoğumuz yağları günlük yaşamda araçlarımızda, yemeklerimizde, endüstriyel makinelerimizde...